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衡阳市职业中等专业学校组织食堂安全大排查工作会议

? ? ? 为深刻吸取“4.29”长沙市自建房坍塌事故的教训,贯彻落实省教育厅下发的《关于开展全省教育系统安全大检查工作的通知》相关要求,衡阳市职业中等专业学校立即成立了校园安全隐患自查小组,于2022年5月11日组织食堂从业人员开展学校食堂安全大排查工作会议,并邀请湖南天一羽后勤服务管理有限公司对从业人员进行了食品安全专项培训。
? ? ? 后勤科李伟就我校食堂安全大排查工作进行详细部署,从食堂食品安全、食堂建筑物安全、食堂周边环境安全、食堂用气用电安全等做了具体要求。
天一羽服务管理公司谭老师对食堂从业人员进行食品安全知识培训。
? ? ? 后勤科蒋湘辉强调,校园安全一直受到社会广泛关注,更是牵动着千家万户,一是要重安全、降风险。保障食品安全,要加大监管力度,降低风险,食品安全底线不容突破。二是要高标准、严要求。严把采购、加工、监管的每一道防线,建立食品安全长效机制,落实校园食品安全主体责任。三是要立标杆、树典型。工作中要注重树立典型,发挥示范作用全面提升服务质量。做好食堂安全工作,让家长放心,让社会满意。

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